Iedereen die een keukenmachine beschouwt als een absolute overkill en een gril van huisvrouwen, heeft nog nooit geprobeerd een volledige driegangenmaaltijd te bereiden voor een gezin van vier of vijf. Wat kan ik zeggen over de voorbereiding van het vakantiemenu. Daarom gaat ons artikel van vandaag over het kiezen van een keukenmachine voor thuis. Tegenwoordig bieden winkels voor huishoudelijke apparaten zo'n overvloed aan opties dat het moeilijk kan zijn om een keuze te maken. Welke keukenmachine is het beste en waar moet je op letten? Laten we het goed doen.
Waar je op moet letten bij het kiezen
Onnodig te zeggen dat de verkeerde keukenmachine niet alleen uw assistent wordt, maar u ook irriteert door extra ruimte in beslag te nemen. Daarom moet je je voorbereiden op een reis naar de winkel.
Allereerst moet u beslissen waarvoor u zo'n apparaat precies nodig heeft. Als je gewoon te lui bent om elke dag een mes en een snijplank te gebruiken, volstaat het om een elektrisch apparaat te kopen met een minimum aan functies. En zolang je goed kunt koken en er plezier in kunt hebben, heb je een 'volwaardig' model nodig dat elk werk goed doet.
Nu moet je de keuken zorgvuldig onderzoeken op bestaande apparaten. Als je al een vrijstaande mixer, een blender, een sapcentrifuge, een koffiemolen, een elektrische vleesmolen, een broodmachine en andere "toeters en bellen" in de keuken hebt, dan is het vrij waarschijnlijk dat het kiezen van een duur multifunctioneel apparaat geen zin heeft.
Bij het kiezen van een keukenmachine is het de moeite waard om niet zozeer te focussen op kosten als wel op functionaliteit. Het is niet nodig om extra geld te betalen voor de spuitmonden die u gebruikt, waarschijnlijk niet. Ben je bijvoorbeeld vegetariër, dan heb je zeker geen maaidorser nodig met een functioneel opzetstuk om zelfgemaakte worstjes te maken.
Als je een kleine keuken hebt, moet je ook letten op de grootte van de toekomstige elektrische assistent. Een simpele regel werkt hier: hoe veelzijdiger het apparaat is, hoe meer ruimte het inneemt.
Zie ook:
- De 5 beste Philips-keukenmachines 2025 van het jaar
- De 5 beste Moulinex-keukenmachines 2025 van het jaar
- De 7 beste Kitfort-keukenmachines 2025 van het jaar
Functionaliteit of wat de oogstmachine kan doen
Aangezien de keukenmachine een multifunctioneel elektrisch apparaat is, laten we stilstaan bij wat deze machine precies kan doen. Een kwaliteitsoogster kan de volgende units vervangen:
- elektrische vleesmolen;
- blender
- shaker;
- mixer;
- sapcentrifuge;
- koffiemolen;
- diepvries;
- anderen.
Maar er is één voorbehoud.Natuurlijk is het erg verleidelijk om slechts één keukenblok te hebben dat elk ander kan vervangen. Als de keukenmachine de motor echter doorbrandt, verliest u al uw helpers tegelijk.
Zie ook - Top 7 beste blenders 2025 van het jaar
Soorten bijlagen voor keukenmachines
- cirkelmessen met speciale sleuven - helpt groenten en fruit in blokjes te snijden;
- shredder - snijdt kool, wortels en andere groenten snel in dunne reepjes;
- pers voor zacht fruit en bessen - zal elke dichtheid snel stampen;
- waaiermes - vermaal onmiddellijk vlees of vis, kook een pasta;
- klop (een of twee) - help om room te kloppen, sauzen te bereiden;
- haakbevestiging (een of twee) - kneed het deeg snel van elke consistentie;
- molen - bereidt poedersuiker, gemalen koffie, peper, meel van verschillende granen;
- shaker - idealiter en snel ijs breken, cocktails kloppen;
- sapcentrifuge - verwerkt alle harde groenten of fruit;
- citruspers - haalt sap uit sinaasappels of grapefruits;
- snijmachine - snijdt al het voedsel in mooie, gelijkmatige plakjes;
- blender - zal bijna elk voedsel tot puree malen;
- cirkelvormig raspmes - rasp snel en moeiteloos kaas of groenten;
- elektrische vleesmolen;
- anderen.
Sommige fabrikanten geven huisvrouwen een vrije keuze. U kunt een "startermodel" kopen met een minimum aan functies en vervolgens, indien nodig, extra bijlagen kopen. Toegegeven, individuele bijlagen zijn niet goedkoop, maar je kunt alleen krijgen wat je echt nodig hebt.
Zie ook - 5 beste keukenmachine met molen volgens klantrecensies
Kracht en snelheid kiezen
Kracht
Let bij het kopen van een goede keukenmachine op deze parameter. Hoe meer functies uw elektrische assistent kan uitvoeren, hoe krachtiger hij moet zijn.
Meestal hebben gewone huishoudelijke maaidorsers een vermogen van 250 tot 650 watt. Zo'n apparaat is perfect voor een klein gezin, op voorwaarde dat je het niet te vaak gebruikt.
Als u vaak en in grote hoeveelheden kookt, moet u letten op modellen met een capaciteit van minimaal één kilowatt. Professionele oogstmachines hebben een vermogen tot 2 kW, maar thuis is dat nog niet nodig. Het is onwaarschijnlijk dat u het volledig kunt 'downloaden', maar het teveel betaald zal aanzienlijk zijn.
Omzetten
Het volgende waar u op moet letten bij het kiezen van een keukenmachine is het aantal omwentelingen. Goedkope modellen hebben meestal 2-3 rotatiesnelheden. Maar de meest 'verfijnde' kan bogen op twintig modi.
Uw keukenmachine heeft het beste een rotatiesnelheid van 9-10 duizend tpm. Experts zijn van mening dat deze snelheid geschikt is om zelfs de zwaarste producten te slijpen. Het is in ieder geval niet de moeite waard om een maaidorser aan te schaffen die minder dan 5-6 duizend omwentelingen "produceert"; een dergelijk apparaat zal weinig nut hebben.
Materiaal kom
Voor de vervaardiging van voedselverwerkers worden meestal drie soorten materialen gebruikt, evenals hun combinaties:
- plastic;
- metaal;
- glas.
De duurste modellen hebben vaak een volledig metalen behuizing, terwijl de goedkoopste een plastic behuizing hebben. Combinaties uit de middelste prijscategorie verrukken het oog met een compromisoplossing: de behuizing is van kunststof, alle bewegende en geladen onderdelen zijn van metaal. Het meest interessante in het apparaat van de keukenmachine is het materiaal waaruit een van de belangrijkste elementen is gemaakt: de kom.
Plastic
Het goedkoopste en niet bijzonder hoogwaardige materiaal. Plastic kommen verdragen niet zo goed zowel lage als hoge temperaturen. Na verloop van tijd beginnen dergelijke kommen donkerder te worden en kwetsbaarder te worden. De plastic container kan erg vervormd zijn of zelfs barsten. Het is niet altijd mogelijk om dit accessoire te vervangen door een nieuw exemplaar. Dit is vooral moeilijk te doen in het geval dat het model enkele jaren geleden werd uitgebracht en stopgezet.
Glas
Deze schaaloptie heeft veel de voorkeur, hoewel iets duurder. Omdat glas chemisch neutraal is, reageert het helemaal niet met voedsel. Voor voedselverwerkers zijn speciale kommen gemaakt van zeer duurzaam gehard glas. Het is niet gemakkelijk om er een te breken, zelfs niet als je hem op de grond laat vallen. Bovendien kunnen ze veilig in een magnetron of vriezer worden geplaatst. En gebruik voor het wassen producten die schurende toevoegingen bevatten; dit zal de glazen kommen helemaal niet beschadigen.
Metaal
Deze containers voor keukenmachines zijn bijzonder duur. Het feit is dat de metalen kom praktisch eeuwig is. Het is bijna onmogelijk om het te breken, het barst niet. Het heeft echter één belangrijk nadeel: het kan niet in de magnetron worden gedaan. Ja, en het schoonmaken van zo'n kom met schuurmiddelen is het ook niet waard.
Dimensies
De afmetingen van elk model zijn natuurlijk volledig individueel. Het principe is hier dit: hoe meer hulpstukken de maaidorser heeft en hoe meer processen hij kan uitvoeren, hoe zwaarder hij weegt en meer ruimte inneemt. Sommige modellen hebben speciale compartimenten voor het opbergen van bijlagen en messen. Anderen zullen zelf moeten posten.
Het is natuurlijk het beste om de keukenmachine constant zichtbaar op te bergen op het oppervlak van de werktafel. Anders wordt u na verloop van tijd te lui om het elke keer uit de doos te halen en vervolgens terug te plaatsen. Maar helaas hebben niet alle keukens hiervoor voldoende ruimte. Dus als u van plan bent de oogstmachine telkens op de plank te zetten, zorg er dan voor dat deze niet te zwaar weegt.
Overzicht van populaire modellen van de beste fabrikanten
Kenwood
Omdat je nu veel meer weet over het kiezen van de juiste keukenmachine, laten we het even hebben over de specifieke merken en modellen op de markt.
Het zijn de oogstmachines van dit merk die als de meest betrouwbare, functionele en duurzame worden beschouwd. Bijna alle modellen van deze fabrikant zijn volledig gemaakt van roestvrij staal. Trouwens, Kenwood AT444 is praktisch de enige keukenmachine die aardappelen kan schillen. Veel onderdelen van de modellen van dit merk zijn uitwisselbaar en de ontbrekende spuitmonden kunnen afzonderlijk worden gekocht.
De beste optie voor een vleesmolen is de Kenwood KVC5030T. Deze unit heeft 6 werksnelheden en een vermogen van 1,1 kW. De kit bevat vijf hulpstukken en een vleesmolen.
Voordelen:
- compacte maat;
- voldoende functionaliteit;
- metalen kom;
- Bedieningsgemak;
- sterke en betrouwbare metalen kast;
- geluidsarme werking.
De nadelen zijn slechts een vrij hoge kostprijs en een behoorlijk gewicht, ongeveer 9 kg. Hoewel de laatste alleen stabiliteit aan de maaidorser toevoegt.
Zie ook - De 8 beste Kenwood-keukenmachines
Bosch MUM 56S40
Als u een apparaat met het maximale aantal functies wilt aanschaffen, raden we aan om op de apparatuur van Bosch te letten. Wil je bijvoorbeeld de functie van het kneden van verschillende soorten deeg gebruiken, dan raden we aan de Bosch MUM 56S40 aan te schaffen. Het voordeel van dit model zijn drie extra opzetstukken waarmee je snel verschillende soorten deeg kunt kneden. Er is ook een vleesmolen en een citruspers. Bosch MUM 56S40 kan worden gebruikt als conventionele blender of sapcentrifuge. Met een vermogen van 900 W heeft de maaidorser 7 werksnelheden.
De enige nadelen zijn de aanwezigheid van een groot aantal plastic onderdelen, wat de betrouwbaarheid van de unit enigszins vermindert.
Zie ook - Top 5 Bosch-keukenmachines 2025 van het jaar
Braun FX 3030
Als u op zoek bent naar een goedkope optie met het maximale scala aan functies, dan is Braun-apparatuur geschikt voor u. Zo heeft oa het FX 3030 model ook een sapcentrifuge functie. Zo'n oogstmachine werkt erg stil en is niet te duur. Tegelijkertijd heeft het voldoende vermogen en is het uitgerust met een ruime kom.
Natuurlijk vind je in de schappen van winkels voor huishoudelijke apparaten nog veel meer apparaten, compleet verschillend in zowel prijs als kwaliteit. Er zijn tientallen merken om uit te kiezen.Maar aangezien u nu veel meer weet over hoe u een keukenmachine voor uw huis kiest, zal het niet zo moeilijk zijn om te beslissen. Het belangrijkste is om duidelijk te definiëren wat voor soort taken u wilt oplossen met behulp van een keukenblok en hoeveel geld u hiervoor wilt besteden. Maak de juiste keuze en het koken van heerlijke en gevarieerde gerechten wordt voor u gemakkelijk en leuk!
Zie ook:
