Een betrouwbare en functionele assistent in de keuken kan de dagelijkse culinaire klusjes van elke huisvrouw enorm vergemakkelijken. Moderne keukenapparatuur maakt het kookproces aangenaam, snel en gemakkelijk. En de tijd die wordt bespaard op koken kan altijd worden besteed aan interessantere en nuttigere activiteiten - familie, hobby's, vrije tijd, enz. Maar soms is het heel gemakkelijk om in de war te raken door de verscheidenheid aan modellen en apparaten. Aan de ene kant zou ik graag alle mogelijke technische innovaties in onze keuken willen krijgen waarmee wereldfabrikanten van huishoudelijke apparaten ons onvermoeibaar verheugen. Maar aan de andere kant, zou het geen nieuwe aankoop zijn van geldverspilling en ruimte in de keukenkast? Laten we de twee meest populaire en populaire keukengadgets vergelijken en proberen de vraag te beantwoorden, wat is beter: een blender of een keukenmachine?
Kenmerken van keukenmachines
Er is een foodprocessor gecreëerd om verschillende producten te verwerken. Dit apparaat kan sap van harde en zachte groenten vermalen, hakken, mengen, persen, vlees en vis kloppen voor gehakt, het deeg kneden en de room kloppen.
Op basis van één apparaat werden meerdere apparaten tegelijk gecombineerd: een mixer, een blender, een vleesmolen, een sapcentrifuge, een shredder, een koffiemolen, enz. Dit betekent dat verschillende nozzles, messen, raspen en voedselcontainers samen met een goed en multifunctioneel apparaat moeten worden verkocht. , filters, enz. Bovendien moet u bij het kopen niet alleen letten op het "vermogen" van de keukenmachine, maar ook op de mogelijkheden ervan. Hoe functioneler het apparaat dat u nodig heeft, hoe meer vermogen het moet verschillen. Anders zullen grote volumes en vaste producten voor hem "te zwaar" zijn.
Door een stationaire keukenmachine te kopen, kunt u gemakkelijk en snel voorbereidingen treffen voor de winter, inclusief sap, vlees verwerken voor gehakt, groenten hakken voor stoofschotels, elke hoeveelheid deeg kneden met de nodige consistentie, ijs hakken, cocktails kloppen of soepen maken. Tijd en moeite besparen is duidelijk. U hoeft zelf geen losse apparaten op te halen - u koopt één grote processor en gebruikt deze als verschillende keukengadgets. Maar er zijn ook nadelen. Een functionele foodprocessor neemt veel ruimte in beslag, is vrij duur en vereist zorgvuldige verzorging. Bovendien is de keukenmachine ontworpen om grote hoeveelheden producten te verwerken, en als u een kleine portie groentepuree voor een kind bereidt, zet dan een omvangrijk apparaat aan en dan is het niet raadzaam om het te wassen.
Zie ook - Beste keukenmachines voor thuis
Het doel van blenders
Wat is het verschil tussen een blender en een keukenmachine? Bijna iedereen.Ja, dit apparaat is ook bedoeld voor voedselverwerking. Nee, het is klein en omvangrijk, net als een maaidorser, en niet zo functioneel. Zo'n assistent kan echter binnen enkele minuten omgaan met de meest populaire en populaire opties (gehakt maken, groentepuree en smoothies maken, beslag kneden).
Onder blenders moet je ook kiezen, omdat dergelijke apparaten in twee soorten verkrijgbaar zijn: licht en compact, onderdompelbaar en krachtig en 'capabel' stationair. Dompelmixers zijn een lichaam met een motor, waarop ze op een geschikt mondstuk passen. Maalproducten vinden plaats in een speciale kom, die is inbegrepen in de set of in een geschikte container. De belangrijkste charme van een dergelijke blenderoptie is de eenvoud en snelheid van werken, het "vermogen" om in kleine porties te koken en de uitstekende kwaliteit van verwerkingsproducten die geschikt zijn voor zachtheid. Bovendien neemt zo'n assistent niet veel ruimte in beslag in de keuken en is het heel gemakkelijk om voor hem te zorgen. Voor het verwerken van grote volumes is een onderwatermixer echter niet geschikt - je hebt simpelweg niet genoeg kracht en geduld om de blender in je handen te houden en constant de aan / uit-knop ingedrukt te houden.
Stationaire blenders zijn in dit opzicht veel efficiënter. Het is voldoende voor de gastvrouw om de benodigde bereide producten in de maalbeker te gieten, de blender op een vlakke tafel te plaatsen, de container met een deksel te sluiten en het werkproces te starten. Zoals ze zeggen - voel het verschil! Doordachte modellen van dergelijke blenders zijn uitgerust met speciale rubberen mondstukken op de benen - het apparaat blijft op één plaats en bevalt de eigenaar met hoogwaardige geplette of opgeklopte producten. Stationaire blenders zijn in de regel krachtiger en daardoor rijker aan functionaliteit. Sommige moderne innovaties hebben een zelfreinigende functie, waardoor de gastvrouw zich geen zorgen hoeft te maken over het schoonmaken van het apparaat na het werk.
De belangrijkste voordelen van keukenmixers zijn hun compacte formaat, lage kosten, gebruiksgemak en weinig onderhoud. Van de tekortkomingen - bescheidener functioneel, speciale eisen aan de hardheid van de producten.
Zie ook - Hoe u een mixer kiest voor thuisgebruik
Welke is beter om te kiezen?
Dus om nog steeds stil te staan bij de aankoop van een bepaald apparaat, is het de moeite waard om eerlijk uw culinaire behoeften en mogelijkheden te beoordelen. Een grote, ruime keukenmachine zal zijn potentieel bij volledige en constante belasting volledig kunnen onthullen. Als u een groot en groot gezin heeft of vaak gasten verzamelen, houdt u zich bezig met seizoensgebonden voorbereidingen voor de winter en kookt u altijd in grote porties - u hebt alleen een keukenmachine nodig met een volledig scala aan functies. Onthoud dat een dergelijk apparaat veel ruimte nodig heeft voor opslag en gebruik.
Als u in kleine porties of niet vaak kookt, is een kleine, compacte blender voldoende voor u. Je kunt kiezen voor een ruime en krachtige stationaire blender voor groenten en vlees voor een gezin van drie tot vier mensen onderworpen aan niet al te frequente en omvangrijke voorbereidingen. Een onderwatermixer met meerdere spuitmonden is een uitstekende assistent voor een jonge moeder die het eerste 'volwassen' voedsel in het dieet van haar baby introduceert: groente- en vleesmoes, geraspte soepen, enz. Liefhebbers van gezonde cocktails zullen ook de mogelijkheden van een compacte blender voor het bereiden van groente- en fruitsmoothies waarderen. . De blender neemt behoorlijk wat ruimte in beslag, maar naar alle waarschijnlijkheid zal de aankoop aangevuld moeten worden met een sapcentrifuge en een krachtige vleesmolen.
Vergelijk je de apparaten qua prijs, dan kost de meest geavanceerde blender meerdere malen goedkoper dan een goede keukenmachine. Welnu, het kopen van een low-power en niet-functionele maaidorser uit de budgetprijscategorie is eenvoudigweg verstoken van gezond verstand.
Samenvattend merken we op dat er geen definitief advies kan zijn - om een blender of keukenmachine te kopen. Elk apparaat heeft zijn voor- en nadelen, en ongeveer in gelijke hoeveelheden.In elke specifieke situatie is deze of gene optie voordeliger en in een andere situatie minder. Vergelijk daarom uw mogelijkheden en behoeften, evenals de voor- en nadelen van blenders en voedselverwerkers, om de aankoop van een effectieve en betrouwbare keukenassistent niet verkeerd te berekenen. De keuze is aan jou!
Zie ook:
- 7 beste blenders volgens klantrecensies
- 10 meest betrouwbare blenders volgens klanten
- Home Blender Tips
- De beste bedrijfsmenger kiezen
- Een blender kiezen voor het bereiden van babyvoeding